開封華豫中等科技學校是河南省教育廳批準，學生享受國家定點補貼的中等職業學校，學校以計算機組裝與維修、酒店管理、文秘、財會、航海技術、種植、養殖、廣告設計、農業機械使用與維護、園林技術、車床、汽車維修、服裝設計等專業為主的中等職業學校。位于開封市通許縣人民路中段。是當地規模較大的中等 專業人才培養基地。

擁有計算機室3個，多媒體教室一個，擁有圖書室一個，各類專業書籍兩萬余冊。1000 畝的實習基地一個，300畝的養殖場2個，汽修實習基地2個，電氣焊車間1個，車床車間2 個，廣告設計實訓場兩個。服裝設計實習基地一個。

主要課程專業設置

一、行政管理專業

主要課程：管理學原理、行政學原理、政治學原理、當代中國政治制度、法學導論、社會學概論、行政經濟學、行政組織學、公共政策、人力資源開發與管理、信息管理概論、管理心理學等；

二、文秘專業

主要課程：秘書學、秘書寫作、秘書檔案、管理學、市場營銷學、辦公室工作實務、行政法與行政訴訟法、電子商務、文書與檔案管理、公關關系學、商務談判、國際貿易概論等；

三、市場營銷專業

主要課程：微觀經濟學、宏觀經濟學、會計學基礎、管理學、統計學、市場營銷學、貨幣銀行學、經濟法、公共關系學、廣告學、市場調研方法、消費者行為學等；

四、物流管理專業

主要課程：會計學基礎、統計學、物流管理基礎、運輸組織與管理、倉儲與配送管理、物流企業管理、供應鏈管理操作、國際貿易實務、國際物流與貨運代理、電子商務物流技術、物流成本管理、物流市場營銷等；

五、工商管理專業

主要課程：管理學、西方經濟學、程序設計、數據庫原理、管理信息系統、網絡經濟、市場營銷、電子商務概論、企業電子商務化管理、網上支付與結算、供應鏈與物流管理、電子商務系統建設與管理等；

六、游管理專業

主要課程：管理學、經濟學、市場營銷學、旅游學概論、旅游經濟學、旅行社管理與經營、飯店管理原理、旅游規劃與開發、旅游心理學、旅游服務營銷學、旅游地理、旅游文化等；

七、財務管理專業

主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、經濟法、中級財務管理、高級財務管理、投資學、跨國公司財務、項目評估等；

八、計算機應用技術

主要課程：計算機應用技術基礎、計算機網絡技術基礎、微機組裝及維修、C語言程序設計、網絡數據庫技術、Java語言、VB程序設計、網頁設計與制作、網絡安全技術、局域網組建技術、綜合布線技術、網絡操作系統、多媒體技術應用等；

九、會計專業

主要課程：基礎會計、會計電算化、財務管理、稅務基礎微觀經濟學、宏觀經濟學、會計學原理、統計學、理財學、審計實務、中級會計學、高級會計學審計學、經濟法等；

十、服裝設計

主要課程：服裝結構制圖、 服裝縫制工藝、 服裝設計、 服裝 CAD 、 服裝手工藝、素描、色彩、服裝材料、服裝學概論、服裝市場營銷、原型裁剪、立體裁剪等；

十一、機電一體化

主要課程：微型計算機基礎與應用、機械制圖、機械基礎、電工基礎、公差配合與技術測量基礎、金屬材料與熱處理、機械制造工藝基礎、機電一體化概論、電工與電子技術基礎、普通工藝學及基本技能訓練、數控加工工藝學、數控機床編程與操作、數控原理與系統等；

十二、工程測量專業

主要課程：計算機基礎知識、工程測量 普通測量學、工程施工測量、工程變形監測、 測量平差 攝影測量學 控制測量 地開繪圖 計算貢數字化繪圖 地籍測量、工程制圖與識圖 CAD技術等；

十三、土木工程 專業

主要課程：建筑制圖 建筑材料 建筑力學 建筑工程測量、工程力學 房屋建筑學、地基與基礎 建筑施工技術與機械 建筑施工定額預算 建筑施工組織 建筑企業管理 工程建設法規等；

十四、工程造價管理專業

主要課程：會計基礎 建筑企業會計 建筑統計 建筑企業財務 管理會計 C語方建筑力學與結構知識 建筑施工技術 房屋設備基礎知識 建筑識圖與房屋構造 建筑工程定額與預算 建筑結構、 建筑施工定額預算等；

十五、水利水電工程專業

主要課程：水利工程 工程力學、水力學、電工學、河流動力學、灌溉與排水、水電站及泵站、巖土力學、工程地質及水文地質學、工程測量、工程水文學、水工建筑物等；

十六、電氣工程專業

主要課程：電路原理、電工技術基礎、模擬電子技術、數字電子技術、微機原理及應用、信號與系統、自動控制原理、電機與拖動、電力電子技術、電力拖動自動控制系統、電氣控制技術與PLC應用、微機控制技術、供電技術、單片機控制設備安裝與調試等；

十七 汽車監測與維修

主要課程：機械制圖、汽車機械基礎、汽車電工電子基礎、汽車發動機構造與檢修、汽車底盤構造與檢修、汽車電器系統分析與診斷、汽車電控發動機檢修、汽車自動變速器檢修、汽車空調檢修、汽車檢測與診斷、汽車排放與控制、汽車養護、汽車使用與技術管理等；

十八、建筑工程技術

主要課程：建筑基礎材料、建筑制圖與識圖、建筑材料與檢測、工程材料分析、建筑CAD輔助設計、建筑結構、房屋建筑學、建筑工程計量與計價、建筑（含高層）施工技術、室內環境檢測、建筑施工過程與質量控制、建筑施工組織設計等；

十九、道路橋梁工程技術

主要課程：應用力學、道路建筑材料、路基路面工程、道路工程制圖、工程測量、道路材料、土工技術、工程結構、公路工程、橋涵工程、公路施工技術、橋梁施工等；

二十、園林設計

主要課程：土壤學、園林繪畫技巧、園林制圖、花卉學、園林樹木學、園林植物育種學、園林植物栽培學、園林病蟲害防止、園林工程、園林規劃設計、園林綠地規劃設計、園林施工與管理等；

二十一、礦山機電

主要課程：機械制圖、機械基礎、煤礦電工學、井下電鉗工、礦井維修電工、綜采維修電工 、 采掘電鉗工、礦山電氣設備使用與維護、煤礦電力拖動與控制、礦山信號與通訊、礦山固定機械、 煤礦機電管理等；

二十二、煤礦開采技術

主要課程：煤礦地質、礦山測量、礦井通風與安全、礦井巷道布置、巷道施工技術、采礦生產技術、煤礦區隊管理、礦山機電、礦山安全技術、化工機械、礦山電工、礦井動力災害等；

二十三、城市軌道交通運營管理

主要課程：城市交通概念、鐵道法規、服務心理學、交通法規、客運服務知識、客運服務禮儀、形體訓練、職業美容化妝運營管理自動化、城市軌道客運管理、軌道服務技能培訓、管理運籌學、市場營銷；